食品营养与检测专业第七届技能比赛活动总结

一年一度的食品专业技能大赛于2020年11月13日在实训楼204正式拉开序幕，学院领导以及组织本次比赛的老师对此高度重视。本次大赛请到了食品药品检验所有着丰富经验的黄云先老师和刘云怀老师作评审工作。本次大赛分为三个阶段，第一阶段，赛前动员。早在十月初，本次比赛的主要组织老师和丽媛便进行了动员工作且成效显著，最终本次比赛实现了全员参与的盛景。

第二阶段，培训工作。完成动员工作后，指导老师更是一丝不苟，对选手的每个动作都仔细核对确认，其高度负责的精神也深深地激励着每个参赛选手。

第三阶段，正式比赛。在比赛现场，各参赛选手心无旁骛，专注的在操作台上争分夺秒却又有条不紊，欲在最后短短的时间里将自己是操作完成的更好，真正实现了赛出风格、比出成绩。最终，李荣香荣获一等奖，蔡坤春荣获二等奖。